只要是減肥過一段時間的人,都知道
紅薯、雞胸肉和西藍花
,是最適合減肥的主食、蛋白質和蔬菜。
但實際上,之所以說這3種食物適合減肥,主要還是因為它們相對來說更便宜、方便、容易獲取,僅僅從減肥效果上來看,有太多食物,比它們優(yōu)秀的多!
如果,
你想要減肥效果更好,也有一定的條件
,這些食物,才是最適合你減肥中吃的!
注:
由于不同的食物品種和數(shù)據(jù)來源不同,列出的數(shù)據(jù)會存在一定誤差。
01
比紅薯更減肥的主食
紅薯的熱量為86 大卡/100克,膳食纖維含量為3.0克/100克
,咱們就以紅薯為參照,看看那些比紅薯更優(yōu)秀的減肥主食!
1、紫薯
熱量:
82大卡/100克
膳食纖維:
2.5克/100克
紫薯
具有紅薯幾乎所有的優(yōu)點
,膳食纖維雖然略低,但熱量也只有82大卡/100克。
此外,紫薯中
還含有豐富的花青素,能夠幫助清除身體內的有害自由基,起到抗衰老的作用
。
2、土豆
熱量:
77大卡/100克
膳食纖維:
1.1克/100克
相比于紅薯來說,
土豆的熱量更低,GI 值和 GL值都不算高,飽腹感指數(shù)更是高達323
,是飽腹感最強的主食之一。
此外,
土豆中的淀粉又多為抗性淀粉,這種淀粉不利于身體的吸收
,也就是說,你吃下100克的土豆,實際被身體攝入的熱量可能根本不到77大卡。
3、燕麥
熱量:
338大卡/100克
膳食纖維:
6.0克/100克
燕麥的飽腹感指數(shù),在主食中能排進前三,膳食纖維含量、蛋白質含量、維生素含量也都很豐富。
燕麥的熱量看上去很高,但實際上,
大多數(shù)人一頓早餐,20克左右的燕麥就能泡一大碗粥
,而且比紅薯更方便,堪稱上班族必備。
4、南瓜
熱量:
23-99大卡/100克
膳食纖維:
0.5-3.0克/100克
普通的南瓜的熱量只有23大卡/100克,貝貝南瓜的熱量可以達到99大卡/100克,但不管哪種南瓜,熱量都不算高。
熱量低,也就代表著,
同樣是吃主食,選擇吃南瓜能比吃米飯等主食,吃的更多
,吃的更過癮!
02
比雞胸更減肥的肉食
雞胸肉的熱量為136大卡/100克,蛋白質含量為24.6克/100克
,咱們以雞胸肉為參照,看看那些比雞胸肉更優(yōu)秀的減肥肉食!
1、去皮雞腿
熱量:
119 大卡
蛋白質:
19.7克/100克
其實,減肥并不是只能吃雞胸,
雞的其他部位,如果去除了皮脂,熱量相差并不大
。
減肥,之所以總吃雞胸肉,主要還是因為雞胸
無皮、無骨,好處理
,
便于儲存,價格也便宜罷了
!
相比之下,還是去皮了的雞腿,味道和口感會更好一些~
2、魚蝦海鮮
熱量:
40-150大卡/100克
蛋白質:
約17克/100克
魚肉的熱量基本上在80-150大卡/100克之間;基圍蝦的熱量101大卡/100克,蝦仁的熱量更是只有48大卡/100克;海鮮的普遍熱量只有40-80大卡/100克。
此外,
魚蝦海鮮的脂肪含量,也是所有肉食中最低的
,尤其是深海魚,富含人體所需的
ω-3脂肪酸
,能夠幫助提高新陳代謝,加速脂肪燃燒效果,減少腸道脂肪的堆積!
減肥中選擇吃魚蝦海鮮,你就已經把增肥的效果降到了最低,輕松贏在了起跑線上!
3、瘦牛肉
熱量:
約1卡/100克
蛋白質:
約21.3克/100克
這里說的瘦牛肉,主要是指
牛腱肉
和
牛里脊
,這兩個部位的牛肉熱量和脂肪含量最低。
瘦牛肉除了熱量比雞胸肉更低,味道也更好之外,還
含有豐富的血紅蛋白鐵,不僅能幫助補血,還能給身體運輸氧氣,保證生物氧化產生熱量,讓身體暖起來!
對于貧血、經常四肢冰涼的女生來說,瘦牛肉絕對是減肥中肉食的首選!
4、血豆腐
熱量:
16-55大卡/100克
蛋白質:
約13克/100克
雞血、鴨血、豬血,俗稱「血豆腐」。
血中的蛋白質含量和肉接近,脂肪含量遠低于肉類,而鐵含量又遠高于紅肉,且其中都是易于被人體利用的血紅素鐵,堪稱「補鐵圣品」。
整體對比的話,鴨血各方面會略勝一籌,不過它產量比較少,有不少商家會用其他便宜、產量大的動物血來冒充鴨血,具體選擇吃哪種血豆腐,還是看你自己如何抉擇~
03
比西藍花更減肥的蔬菜
西藍花的熱量為27 大卡/100克,膳食纖維含量為2.6克/100克
,咱們以西蘭花為參照,看看那些比西藍花更優(yōu)秀的減肥蔬菜!
1、羽衣甘藍
熱量:
69大卡/100克
膳
食纖維:
3.2克/100克
羽衣甘藍的熱量在蔬菜中算是偏高的,但膳食纖維含量卻能達到3.7克,飽腹感強,還能促進腸道,預防便秘,加速脂肪燃燒!
而且,
每100克嫩葉中維生素C含量達到153.6~220毫克
,大約是菠菜的10倍,同樣能起到燃脂、刮油、提高代謝的效果。
2、海帶
熱量:
13 大卡/100克
膳食纖維:
0.5克/100克
新鮮的海帶,熱量只有13大卡/100克,是熱量最低的食材之一。
此外,
海帶中還含有豐富的碘元素,能夠加速糖原和脂肪的分解,含有豐富的鉀元素,能夠加速脂肪的燃燒,還有豐富的海藻酸,能夠抑制身體對脂肪的吸收
,都對減肥有明顯幫助。
3、木耳
熱量:
27大卡/100克
膳食纖維:
2.6克/100克
除了熱量低、膳食纖維豐富的特點外,木耳中還含有豐富的鐵元素,
雖然無法和肉食相比,卻遠遠高于其他大多數(shù)蔬菜
,尤其適合貧血女生吃。
4、白蘿卜
熱量:
16大卡/100克
膳食纖維:
1.1克/100克
除了低熱量、高纖維的特點外,白蘿卜中還含有豐富的
膽堿物質和天然芥子油
,這兩種物質,都有加速脂肪分解,提高新陳代謝的效果。
白蘿卜還有另外2個特點:
1、不像綠葉蔬菜那么吸油,超適合涮火鍋;2、烹飪簡單,3分鐘就能完成一份涼拌白蘿卜絲。
5、冬瓜
熱量:
10大卡/100克
膳食纖維:
1.1克/100克
冬瓜一直都有“
減肥瓜
”的美譽,最主要就是因為它的熱量低,膳食纖維也不錯。
除此之外,冬瓜中含有的
丙醇二酸還能幫助提高新陳代謝,抑制糖類轉化為脂肪,含有的鉀元素,能夠中和食物中的鈉元素,起到利尿、去水腫的效果
。
冬瓜也有很多靠譜的吃法,最值得推薦的就是:
每餐安排一份清炒冬瓜/冬瓜湯,對于食量大的人,吃到撐都不會胖,畢竟,吃上2斤冬瓜也不過才攝入了100大卡的熱量。
6、金針菇
熱量:
32大卡/100克
膳食纖維:
2.7克/100克
金針菇,英文名字“see you tomorrow(明天見)”,意思是:什么樣吃進去的,最后什么樣被排出來,基本上不消化。
本身熱量就不高,還不容易被消化,真正能被身體吸收的熱量就更少了
,又因為膳食纖維豐富,所以飽腹感和刮油效果都遠超于其他蔬菜。
最重要的是,金針菇它好吃啊!
7、黃瓜
熱量:
16大卡/100克
膳食纖維:
0.5克/100克
素素一直推薦黃瓜,并不是因為它熱量低、刮油效果好的特點,而是因為,既可以用來加餐,又可以用來增加外賣食物中蔬菜的比例,還能當零食解饞,真的太方便了!
上述15種食物,每天按照
主食:蛋白質(肉蛋奶豆制品):蔬菜=1:1:2的比例
安排三餐,不用計算熱量也不會攝入超標,營養(yǎng)更均衡,基礎代謝更高,輕松幫助養(yǎng)成易瘦體質,月瘦15斤不是夢!