生日派對(duì)菜單曬太陽(yáng)侄女xx歲生日派對(duì)周末兩家人聚在一起大人小孩都玩得開心!春暖花開，全家人歡聚一堂；這個(gè)周末小侄子和孫子迎來了他們的第一個(gè)滿xx歲生日；這是他人生中第一個(gè)滿xx歲生日；侄女和侄女、女婿早早地在他們的寶貝兒子xx歲生日派對(duì)的兩邊。

在我們有個(gè)習(xí)俗，家里有人過生日，長(zhǎng)輩及來參加生日宴的親朋好友都會(huì)給“壽星”準(zhǔn)備一個(gè)禮物或是紅包的；

多少?zèng)]有一定，都是根據(jù)各家習(xí)慣來的；

我們作為長(zhǎng)輩，孩子的姑奶奶和姑爺爺，準(zhǔn)備那是必須的；

當(dāng)我們一大家子來到飯店的包間，紛紛給小壽星送上紅包時(shí)，都統(tǒng)統(tǒng)地補(bǔ)侄女侄女婿婉拒了，還說：大家能來參加寶寶的生日宴，我們就很感謝和開心了，大家吃好，喝好，就是給他最好的紅包。

1、涼拌百葉和甜面醬黃瓜一樣：吃起來比較清淡，原汁原味；

桂花脆山藥，帶有桂花的香甜以及山藥的清脆，也是很爽口的；

不過在這4道素菜，我最愛的當(dāng)屬酸辣蕎麥面，冰爽順滑又筋道，酸辣開胃非常地好吃。

2、口水雞：無雞不成宴的，口味比較淡，我吃了好幾塊，看著紅彤彤的的，其實(shí)一點(diǎn)都不辣啊。

而鹽水鴨：則是我們南京的特產(chǎn)，大人小孩都愛吃，無論家宴還是酒席，那都是必備的涼菜。

糖醋熏魚：也是我們江浙滬一帶的特色菜肴，一般用青魚來做，魚塊先腌后炸，然后再用酸甜汁燴一下，酸酸甜甜中帶著一點(diǎn)咸味，下酒又下飯。

鹽水豬肝：和鹽水鴨一樣的做法，也是我們南京人很喜歡吃的一種味道，鹽香軟嫩沒有異味。

3、白灼蝦：用的基圍蝦，個(gè)頭挺大也挺新鮮的，蘸著香醋吃，原汁原味，鮮嫩味美。

4、鮑魚燒五花肉：食材有鮑魚，五花肉和胡蘿卜；

五花肉肥而不膩，胡蘿卜燉得軟爛入味也很好吃，我連吃了好幾塊；

我也嘗了一個(gè)鮑魚，吃起來鮮嫩Q彈，一點(diǎn)也不老。

5、松鼠桂魚：很受歡迎的一道菜，還冒著熱氣，一上桌就被大家你一筷，我一筷地叉完了；

同樣也是我們江浙地區(qū)的一道名菜，以形似松鼠而成名，有著大吉大利，鴻運(yùn)當(dāng)頭的美好寓意；

香酥鮮嫩的魚肉上面裹滿著酸酸甜甜的醬汁，搭配松子和青豆，漂亮又好吃；

悄悄地告訴大家，它也是我的最愛哦。

6、香辣蟹炒年糕，一道重口味的菜，香香辣辣的，蟹肉和年糕是先炸后燒的，螃蟹肉質(zhì)飽滿，鮮嫩入味，就是外殼有點(diǎn)硬；

年糕香辣軟糯，Q彈筋道，螃蟹我咬不動(dòng)，但年糕我倒是吃了不少。

7、干鍋羊排，有羊排，干辣椒和土豆條，炸過的土豆條和羊排，干香酥軟，辣而不燥，我吃了一塊，味道和辣仔雞很相似。

8、鐵板牛仔骨，牛仔骨是小朋友最喜歡的黑椒口味的，旁邊還有一個(gè)煎得嫩嫩的荷包蛋，是我們家大侄孫子喜歡的；

牛仔骨肉多骨少，肉質(zhì)鮮嫩，醬汁濃郁，口感真不錯(cuò)。

9、紅油牛蛙：做法有點(diǎn)像水煮牛蛙，鮮嫩入味，但卻沒有水煮牛蛙那么辣，就連孩子也能吃，大哥家的小外孫女，吃了一小碟，邊吃邊說，真好吃，一點(diǎn)也不辣。

10、香菇鱔絲煲，南京人很愛吃黃鱔，大小宴會(huì)上都少不了它的身影，比如紅燒馬鞍橋，就是道很傳統(tǒng)的淮揚(yáng)名菜；

也有把黃鱔去骨劃絲做成鱔絲煲的，細(xì)嫩無骨吃起來更過癮；

這道鱔絲煲里還加了香菇絲在里面，芡汁勾得濃濃的，味道就更香醇了。

11、家常紅燒肉，紅燒菜是家常宴會(huì)上必不可少的一道大菜，選用肥瘦相間的五花肉，吃著軟綿爽口，潤(rùn)而不膩；

一般飯店會(huì)在紅燒肉下面會(huì)墊有適量的梅干菜，但今兒肉的下面則是青菜秧，碧綠碧綠的，倒是很有春天的氣息了。

12、白灼生菜，脆嫩咸香，清新爽口，大魚大肉吃膩了，再上來一盤生菜，真的太給力了。

13、蘿卜煲，用的是水分足的大白蘿卜，軟爛適中，形狀完好，火候把握得恰到好處，唯一不足的就是味道太甜了，吃著有點(diǎn)膩。

14、陽(yáng)春面，也可叫做壽面，生日宴的主角，主食之

一，是用我們南京人愛吃堿水面下的，服務(wù)員用用公勺公筷給每人盛了一小碗，筋道爽滑，簡(jiǎn)單味美。

15、紅糖年糕，也是主食之

二，用糯米粉做的，表面裹滿了面包糠，經(jīng)油炸后再淋上紅糖液；

吃上一口香香甜甜，酥酥脆脆的，而里面是軟軟糯糯的，真的別有一番滋味。

還有海參小米盅，甜羹、老雞湯、果盤及幾道叫不出名字的菜沒有來得及拍照。

以上就是侄孫子的xx歲生日宴，二家親戚集聚在一起，生日宴美味又豐盛，感嘆現(xiàn)在的孩子真是幸福啊~~~