作為一個自認(rèn)為還年輕的中年媽媽,我還是喜歡接受像這個粽子周末回到父母家的新鮮事物,想著下周就是端午節(jié)了,提前買點粽子帶回去省里年邁的父母也在想著我們?yōu)檫^節(jié)準(zhǔn)備的粽子北京傳統(tǒng)老字號粽子基本都吃遍了近日,一家網(wǎng)紅甜品店也預(yù)訂了...
不知道酥是什么時候火起來的,但是這個家族的酥在北京美食圈里絕對有它的名字,店里等著的十位顧客中有九位都在為酥和蛋羹奔波,今天他們給孩子買了一盒黑芝麻換換口味,還是和往常一樣,外酥里的108層酥皮,咬掉了
不怕大家笑話,我第一次吃蛋撻還是上學(xué)時肯德基的葡式蛋撻,那種外酥里糯的絕妙口感讓我甘愿用零花錢去換取口腹之快。
但是自從吃過戴汀烘焙的布丁蛋撻,就再也看不上普通蛋撻了。
今天選了藍(lán)莓布丁蛋撻和抹茶布丁蛋撻,醇厚的布丁軟糯香濃,藍(lán)莓味兒的的蛋撻醇香順滑,夾著藍(lán)莓果醬一點兒都不膩;
抹茶布丁里面裹挾著芝士夾心,一個蛋撻比普通蛋撻大三倍,太過癮了!
沒拆封之前我以為這款小酥餅是甜的,打開嘗了一口發(fā)現(xiàn)居然是咸的,配料由扁桃仁片和小麥粉、蛋白、白砂糖和鹽組成,沒有太過甜膩的糊嘴感,酥脆鮮香,咸甜調(diào)制的恰到好處,無論是當(dāng)早餐還是下午茶都很美味。
這款日式奶油螺絲卷有3種口味兒,分別是原味、抹茶和草莓味兒,酥皮做成的螺絲卷里面填滿了香濃不膩的奶油,輕輕咬上一口,舌尖兒溢滿了爆汁兒的奶油,瞬間感覺幸福指數(shù)飆升。
店名:黛汀烘焙 地址:北京市朝陽區(qū)長楹天街店 北京的同學(xué)可以去嘗嘗,不帶貨,只推薦,長楹天街和西紅門薈聚都有店。
聰明如你,一定比我更會吃,還有什么網(wǎng)紅小店別忘了分享給我哦,朋友一生一起走,有好吃的分享出來不保留。