相親靠譜嗎冬天來(lái)了,各種品種的橘子上市了,關(guān)于橘子的一些傳言也浮出水面,比如“橘子不能和海鮮一起吃”、“喝橙汁和吃橘子一樣有效果,比吃橘子方便”、“皮膚粗糙的橘子水分多”等專家表示,這些說(shuō)法并不靠譜。
橙子不能和海鮮一起吃 ﹖ 網(wǎng)絡(luò)上有一種說(shuō)法 ﹐ 海鮮中含有五價(jià)砷 ﹐ 一般對(duì)人體無(wú)害 ﹐ 但維生素 C 和五價(jià)砷在人體內(nèi)通過(guò)復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)可轉(zhuǎn)化為有毒的三價(jià)砷或砷 ﹐ 由于橙子含有豐富的維生素 C ﹐ 因此不能和海鮮一起吃 ﹐ 對(duì)健康有害。
阮光鋒認(rèn)為,關(guān)于橙子與海鮮不能同食的說(shuō)法,其實(shí)就是食物相克的說(shuō)法,但實(shí)際上食物相克本身從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上就是站不住腳的。
吃橙子和喝橙汁效果一樣?網(wǎng)上有說(shuō)法稱,喝橙汁和吃橙子的效果一樣,還比吃橙子方便,不如多喝橙汁。
對(duì)此,首都師范大學(xué)副教授顧有容表示,喝橙汁和吃橙子相比效果會(huì)差一些,因?yàn)槌戎锬苋芙獾臒o(wú)非就是糖、維生素這些東西,但如果直接吃一個(gè)橙子,還有攝入膳食纖維這樣的過(guò)程。
不管是什么水果,肯定是吃水果本身要比榨果汁好。