海南特產(chǎn)禮品今夏深圳“特產(chǎn)”豬腳米銷量大漲，這也給當(dāng)?shù)貛砹艘话鸦?-豬肉師包菜包一個月能過萬元。
椰子雞和豬腳飯就是深圳特產(chǎn)
1、 都說深圳是美食荒漠，深圳人總是戲稱，椰子雞和豬腳飯就是深圳的最大特色。其實也沒說錯，作為打工人的天堂，深圳街頭出現(xiàn)頻率最高的餐廳，是招牌幾乎統(tǒng)一紅底黃字的隆腳飯。
2、 周到君隨手在點評APP一搜，發(fā)現(xiàn)在深圳就有4900多家。隆腳飯為啥這么火？
3、究其原因，還是在于它的物美價廉、方便快捷。
4、一份豬腳飯20塊錢左右就能吃飽。
5、把豬腳切塊剁碎、整齊碼放在米飯上，放上酸菜，最后再澆上一勺鹵汁，十秒左右就能上桌。
實際上，隆腳飯是廣東潮汕地區(qū)的著名美食，發(fā)源于惠來縣隆江鎮(zhèn)。
《舌尖上的中國》導(dǎo)演陳曉卿曾說“各種鹵水中，尤其愛隆腳”。
豬腳飯爆火，工廠萬元急招豬肉分割師， 深圳人有多愛吃豬腳飯？
有平臺數(shù)據(jù)顯示，5-xx月份入夏以來，深圳豬腳飯銷量大漲46%，豬腳飯?zhí)檬程撞图油赓u銷量高達237萬份。
據(jù)@Vista看天下，本地需求的激增也帶火了本地就業(yè)。
為加大豬腳飯原料豬肘供應(yīng)，深圳有工廠萬元急招豬肉分割師，包吃包住月薪可過萬元。
初中畢業(yè)的小林在深圳從事了十幾年“豬肉分割師”工作，他笑稱，“在深圳熬最深的夜、吃最香的豬腳飯。
”
在深圳，正是千千萬萬個豬肉分割師、配送司機、豬腳飯從業(yè)者夜夜堅守一線，才成就了豬腳飯出鍋時的味道。
豬腳飯背后體現(xiàn)著“搞錢之都”深圳年輕人的奮斗不息。
隨著外賣的狂奔，原本只流行于廣東的隆腳飯，忽然在北方遍地開花。
周到君經(jīng)搜索發(fā)現(xiàn)“隆腳飯”在上海也有777家店。
的鹵肉飯、山東的把子肉、廣東的豬腳飯，同樣是鹵制豬肉加米飯的配餐形式。
餐飲從業(yè)者往往更注重基于當(dāng)?shù)乜谖哆M行改良，做出一碗當(dāng)?shù)厝擞X得好吃的豬腳飯。
的鹵肉飯、山東的把子肉、廣東的豬腳飯，同樣是鹵制豬肉加米飯的配餐形式。
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