外國婚禮今天是農(nóng)歷新年的第一天,祝大家牛年起來~!新年的第一天對世界上任何一個國家來說都是特別的。這一天是忘記去年的不幸,期待美好未來的一天;這一天也是品嘗新年食物必不可少的一天。
韓國:年糕湯 在韓國,新年意味著重新開始。
一般會用清湯(牛骨湯)來煮年糕吃,代表著辭舊迎新,萬物更新。
其中長條糕寓意生活健健康康,長長久久;
若把長條糕切成銅錢模樣,則祈求財(cái)物富足。
德國:熱油火鍋&
小豬杏仁糕 在德國,新年前一天全家人會聚在一起分享傳統(tǒng)美食熱油火鍋。
這是一種在熱油里刷肉片或者蔬菜的料理。
并且德國人會在新年互送象征幸運(yùn)的小豬杏仁糕。
它是由杏仁,砂糖和蜂蜜混合制作的一種小豬形狀的糕點(diǎn)。
俄羅斯:橘子&
奧利維耶沙拉 在俄羅斯,新年的第一天會吃橘子。
因?yàn)殚僮酉笳髦t色假日。
然后家人和朋友會聚在一起,用香檳開啟新的xx年。
這時,最不可缺少的就是奧利維耶沙拉了。
它是俄國一道傳統(tǒng)菜肴。
主要用蔬菜,肉以及沙拉醬混合的料理。
墨西哥:12顆葡萄&
三王面包 在墨西哥,每當(dāng)鐘聲響起時人們都會伴隨著12聲鐘聲吃下12個葡萄(代表12個月且每顆都有不同含義),祈愿新年。
xx月xx日(三王節(jié)),人們會分享三王面包(里面會藏有“圣嬰”人偶,類似中國餃子里包銅錢),吃到“圣嬰”的人則代表了新年會有好運(yùn)氣,并且非常榮耀。
(許多西班牙語國家的習(xí)俗)
英國:百果餡餅 在英國,從圣誕節(jié)開始一直到新年xx月xx日,連續(xù)12天每天都要吃百果餡餅。
人們相信如果漏吃了一天,就會有不幸的事情發(fā)生。
百果餡餅的是用水果干、香辛料、蘇伊特(?;蜓蜓康闹?制作的餡料,放進(jìn)餅皮里烤制的傳統(tǒng)英式餡餅。
口味香甜,深受當(dāng)?shù)厝讼矏邸?/p>
意大利:扁豆燉香腸 在意大利,為了迎接新年,人們會用豬的多種部位制作的香腸加入扁豆熬煮。
因?yàn)楫?dāng)?shù)厝讼嘈?,只要吃了豬肉就能帶來好運(yùn)。
小扁豆扁扁平平是錢的象征。
兩樣食物做在一起,會讓來年福運(yùn)滿滿,財(cái)運(yùn)多多。
印度:牛奶粥 在印度,新年家人團(tuán)聚在一起,在院子里用大米和牛奶制作牛奶粥。
牛奶粥不僅象征著福氣,而且傳說也是一位牧女養(yǎng)好身體特別制作的食物。
另外,煮牛奶粥還可以看出新年運(yùn)勢,煮的越好福氣就會越多。
法國:國王餅 在法國,新年的美食被稱為“國王餅”。
人們會彼此分享,祝愿新的xx年好運(yùn)相伴。
烤制的時候,還會在里面放一個小木偶。
據(jù)說,分吃的時候,吃到玩偶的人,當(dāng)天就會得到國王般的待遇,且新的xx年四季都會有好運(yùn)發(fā)生。
中國:餃子&
湯圓 在北方,辭舊迎新少不了餃子,吃餃子有“更歲交子”的意思。
交和“餃”諧音,子為“子時”,代表了吉祥如意。
并且餃子形狀如元寶,寓意新的xx年財(cái)運(yùn)滾滾。
在南方,那就離不開湯圓了。
新年是團(tuán)團(tuán)圓圓的日子,湯圓本身就包含這樣的寓意,而且“圓”和“元”同音,也是“元寶”的象征,希望新的xx年財(cái)源滾滾。
在南方,那就離不開湯圓了。
新年是團(tuán)團(tuán)圓圓的日子,湯圓本身就包含這樣的寓意,而且“圓”和“元”同音,也是“元寶”的象征,希望新的xx年財(cái)源滾滾。