北京禮儀培訓(xùn)課程西點(diǎn)烘焙綜合培訓(xùn)課程蛋糕與面包培訓(xùn)北京禮儀培訓(xùn)課程烘焙是在物料的著火點(diǎn)下，將物料脫水干燥變硬的過(guò)程，烘焙是面包和蛋糕制品生產(chǎn)中不可缺少的步驟，烘焙后產(chǎn)生淀粉糊化、蛋白質(zhì)變性等一系列化學(xué)變化，面包和蛋糕烘焙后達(dá)到熟化的目的，改變食品的口感。
學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙到北京唐代美食培訓(xùn)學(xué)校成立xx年來(lái)，學(xué)校在中國(guó)廚師、中國(guó)糕點(diǎn)、排隊(duì)小吃、國(guó)際美食、西點(diǎn)烘焙、咖啡奶茶等六大領(lǐng)域開(kāi)設(shè)了100多門(mén)課程。
西點(diǎn)烘焙班是一個(gè)門(mén)類(lèi)多、內(nèi)容多、知識(shí)點(diǎn)多的專(zhuān)業(yè)，從創(chuàng)辦至今，已經(jīng)有很多基本人從這里走向了專(zhuān)業(yè)烘焙師的道路，涵蓋了一二線城市的全系列產(chǎn)品，既有一般西點(diǎn)面包店的熱門(mén)品種，也有高端店鋪的時(shí)尚產(chǎn)品。
西點(diǎn)烘焙綜合班課程內(nèi)容包括：面包 香蔥肉松卷、豆沙麻辮卷 椰蓉包、香腸卷 韓國(guó)小饅頭、芝麻小面包 吐司、粗糧全麥吐司
韓式三明治、芬蘭切片、蒜香魔方 披薩面包、葡萄奶酥 小法棍、木材面包 甜甜圈（多納滋）、多納球 餅干
玫瑰曲奇、蔓越莓餅干 巧克力軟曲奇、斯康餅 菠蘿派、核桃花生派 花生酥、蛋黃餅干 經(jīng)典蛋糕 花紋海綿蛋糕切塊、多層戚風(fēng)蛋糕切塊
古早無(wú)水蛋糕（巧克力）、虎皮蛋糕卷 胡蘿卜蛋糕、檸檬杯子蛋糕 生日蛋糕（花邊水果）花生醬馬芬、金絲棗糕
點(diǎn)心 老婆餅、蛋黃酥 桃酥、蔥香大桃酥 豆腐布丁、紅豆奶凍、椰奶桂花凍 果醬排、棗泥一口酥 泡芙、蛋撻
焦糖布丁、紫米飯布丁 廣式月餅、冰皮月餅 北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校，30多年來(lái)專(zhuān)注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。
上課時(shí)間靈活，烹飪名師全程指導(dǎo)實(shí)操，小班教學(xué)，預(yù)約上課，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，提供開(kāi)業(yè)指導(dǎo)。
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學(xué)校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號(hào)樓一層底商乘車(chē)路線：地鐵7號(hào)線、9號(hào)線北京西站下車(chē)北下沉廣場(chǎng)向東直行200米 北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校
