歡
度
中國傳統(tǒng)節(jié)日
端
午
節(jié)
Duang Wu
節(jié)
日
DRAGON BOAT
FESTIVAL
一
為什么要吃粽子
最初粽子是用作祭祖及神靈,到晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。傳說是為紀(jì)念屈原而流傳的,也有說是為了紀(jì)念介子推。不管原因是什么,粽子是中國歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一,千百年來,吃粽子的習(xí)俗在中國盛行不衰,而且流傳到、日本及東南亞諸國。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。
端午安康
一直到今天,每年農(nóng)歷xx月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。
二
為什么端午節(jié)要吃粽子是為了紀(jì)念屈原