丈母娘生日請(qǐng)客吃飯,9個(gè)人點(diǎn)了7菜1湯,妻嫂:這女婿真會(huì)來事。大家好,我是水墨尚食,今天分享丈母娘生日宴的幾道菜,大家看看看做的怎么樣。
不知道有多少人記得自己丈母娘生日的?反正我是記不住,這不,丈母生日我都玩忘記了。
跟幾個(gè)朋友約好一起去武漢玩,上午開車到東湖風(fēng)景區(qū)玩了一圈,東湖的風(fēng)景確實(shí)很美,綠樹成蔭、碧波萬頃、空氣中彌漫著桂花的香氣,吹著迎面而來的微風(fēng),讓人心曠神怡,到了午飯時(shí)間,花140塊錢買了16只大螃蟹,到朋友飯店加工,再點(diǎn)了一些其他菜,美美的吃了一頓。
吃完午飯都下午3點(diǎn)多了,準(zhǔn)備再去楚河漢界玩,到的時(shí)候都4點(diǎn)多了,這時(shí)大舅子打電話說晚上一起吃飯,我說我在武漢玩,改天吧!過一會(huì)老婆又打電話來讓我去訂蛋糕,說丈母生日是不是忘記了,我還真的忘記了,可是我趕回去都要到6點(diǎn)多了,這蛋糕肯定是訂不成了,只能給紅包了。
趕到家后都7點(diǎn)了,然后帶老婆孩子匆匆忙忙去丈母娘訂的酒店,到了后老婆的菜沒點(diǎn),讓我來點(diǎn),我一想,來晚了已經(jīng)失禮了,菜再點(diǎn)不好,估計(jì)丈母娘要怪罪了,我看有9個(gè)人,然后根據(jù)每個(gè)人口味點(diǎn)了7菜1湯,一共花了380多塊錢,吃完后妻嫂只夸我這女婿真會(huì)來事,下面大家看看我點(diǎn)的什么菜,380多塊錢貴不貴?
1.農(nóng)家小炒肉
這道菜是湘菜中的經(jīng)典招牌菜,在湖北也是非常受歡迎的,小炒肉主要是用鮮杭椒或螺絲椒,搭配五花肉和瘦肉來炒的,辣椒吃起來綿軟鮮辣,瘦肉嫩滑鮮美,五花肉干香不膩,是一道非常下飯的菜肴。
這道菜是老婆的嫂子愛吃的菜,鮮香下飯,香辣可口,別說,這家酒店裝小炒肉的器皿是我見過最別致的,就像從中間分開的半邊壇子,讓人感覺接地氣又別致的感覺。
2.醬油粉蒸肉
以往吃的粉蒸肉多半是粉紅色或白色,這次吃的是醬油色的,一看就很有食欲的感覺。
這種粉蒸肉是按照扣肉那種方法來做的,擺盤也和扣肉很像,丈母娘還說這扣肉怎么沒有梅干菜。
這道粉蒸肉味道還是不錯(cuò)的,吃起來軟爛鮮香、肥而不膩、入口即化的感覺,這是丈母娘最愛吃的菜,就喜歡大口吃肉的感覺。
3.水煮肉片
水煮肉片是經(jīng)典川菜之一,流傳范圍廣,喜歡吃的人很多,大街上不管是酒店還是飯館,一般都有這道菜。
水煮肉片味道屬于麻辣味型,大辣重油是特點(diǎn),肉片要提前腌制好,然后下入麻辣湯中燙熟,裝入用豆芽、千張打底的碗中,最后放上蒜、花椒、辣椒、蔥花,淋上熱油激發(fā)香味就完成了,肉片吃起來鮮嫩美味,味道麻辣過癮,也是一道下飯菜,連平時(shí)不吃辣的孩子都吃了不少。
4.糯米丸子
老婆的小侄兒對(duì)這道菜是情有獨(dú)鐘,一個(gè)人就能把這一份吃完,這不,菜剛上桌,就解決掉了三個(gè),要不然怕他吃多糯米難消化攔著不讓吃,估計(jì)這一份都是他的了,最后12丸子,小侄子一個(gè)人就干6個(gè),好像小孩老人都比較喜歡吃這道菜。
丈母娘生日女婿送什么好