濃濃的年味愈來(lái)愈近，準(zhǔn)備年貨是大家當(dāng)前都在干的一件事情。在所有的年貨產(chǎn)品中，廚房用品之一味極鮮是肯定不可缺少的，

過(guò)年時(shí)炒菜、燉肉、火鍋、蘸汁、海鮮等都少不了味極鮮。

故味極鮮的作用還是挺強(qiáng)大的，任何飯菜被它稍微潤(rùn)色下，其效果截然不同，比如味道更鮮更濃、口感也更加香醇！

對(duì)于味極鮮，很多人會(huì)將它和醬油分開(kāi)對(duì)待。事實(shí)上，它倆本身就是同一個(gè)東西，只不過(guò)味極鮮加入了更多調(diào)味或者營(yíng)養(yǎng)元素罷了。說(shuō)到這里，就不得不提下生抽和老抽，本質(zhì)上也都是醬油，只有不過(guò)老抽在烹飪時(shí)需要煮熟方可進(jìn)食。而生抽可直接用來(lái)涼拌亦或調(diào)味其他菜品，總而言之，它們都是給飯菜上色、提鮮、提味的。

我們回到正題，如今，市面上的味極鮮種類(lèi)非常之多，故而一些不良商家會(huì)將一些劣質(zhì)味極鮮投放到市場(chǎng)，不僅賺取了昧良心的錢(qián)，還在不同程度損害了消費(fèi)者的身心健康。所以，大家在挑選醬油時(shí)一定要

看清楚配料、制法、掛漿、品牌等細(xì)節(jié)

。當(dāng)然了，絕大多數(shù)味極鮮都是用非轉(zhuǎn)基因純天然大豆曬制、精制而成。

諸如廣東的海天系列味極鮮、味事達(dá)系列味極鮮、廚邦系列味極鮮、珠江橋牌系列味極鮮、致美齋系列味極鮮、東古系列味極鮮等都是一等一的優(yōu)質(zhì)放心釀制味極鮮。另外，廣東優(yōu)質(zhì)味極鮮不止于此，還有幾款味極鮮雖然比不上以上這幾款的知名度，但其性?xún)r(jià)比卻是杠杠的。接下來(lái)，我們深入了解一番:

廣東4種頂級(jí)味極鮮，經(jīng)鑒定由100%脫脂純豆精制而成，有你家鄉(xiāng)嗎

奇峰味極鮮

奇峰味極鮮，廣東佛山時(shí)著名味極鮮品牌，廣東省知名味極鮮之一，全國(guó)十大放心釀制味極鮮之一。其來(lái)自于佛山市南海奇峰調(diào)味品食品有限公司，該企業(yè)創(chuàng)建于xx年，除味極鮮外，旗下蠔油、食醋、腌菜、醬類(lèi)等都有居高的知名度。而旗下的這款奇峰一品鮮，

其色澤深紅透亮、掛漿勻稱(chēng)、氣味香醇，

可謂是一款性?xún)r(jià)比比較高的味極鮮了。

經(jīng)過(guò)各項(xiàng)權(quán)威分析鑒定，這款味極鮮均由100%脫脂純豆精制而成，無(wú)不良添加成分，加之比其他味極鮮更加低廉的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，故也贏得了消費(fèi)者的廣泛好評(píng)！不妨聽(tīng)一聽(tīng)這位新疆餐廳老板的評(píng)價(jià)，“我們一家人都愛(ài)吃羊肉，燉羊肉時(shí)不用多放其他配料，放點(diǎn)大量、麻椒、味極鮮就行，鹽也要少放，這款奇峰味極鮮就可以充當(dāng)食鹽，出鍋的羊肉不僅色澤好，味道鮮濃，口感極佳”。

東古味極鮮

東古味極鮮，廣東鶴山市著名味極鮮品牌，廣東省知名味極鮮之一，全國(guó)十大頂級(jí)味極鮮之一。這款醬油歷來(lái)悠久，至今已有170多年歷史，至始至終是采用100%非轉(zhuǎn)基因脫脂純豆精制而成，無(wú)不良添加成分。特別是旗下東古一品鮮，

其性?xún)r(jià)比、好評(píng)、售賣(mài)更加不錯(cuò)。

其產(chǎn)自于廣東鶴山市東古調(diào)味食品有限公司，該企業(yè)旗下產(chǎn)業(yè)還有腌菜、食醋、果醬、腐乳等7大品牌100多種調(diào)味品。

那么，這款東古味極鮮到底好不好。我們不妨聽(tīng)一聽(tīng)這位天津老顧客的評(píng)價(jià)，“東古的產(chǎn)品非常多，其中一品鮮和味極鮮都屬于生抽的其中兩個(gè)品種，生抽也是屬于醬油的一個(gè)品種，生抽釀造周期較短，這兩款在口味上非常相似，可能就是在咸和甜上有細(xì)微區(qū)別，都是以味道鮮美顏色清澈為主，一般用于炒菜，涼菜都可以我家一直都在用”。

味極鮮哪個(gè)品牌的好