有研究得出：糖尿病人每天攝入100克新鮮水果，可使糖尿病患者大血管并發(fā)癥（例如缺血性心臟病和中風）風險降低13%，小血管并發(fā)癥（如糖尿病腎病、糖尿病眼病）風險降低28%。
糖尿病人可以吃水果，但要注意在血糖控制穩(wěn)定的情況下，適當減少主食后食用水果，如減掉25克左右的主食，而且盡量選擇血糖指數(shù)較低的水果，如櫻桃、草莓、藍莓以及不削皮的蘋果和梨子等。
還要注意，最好是在吃完規(guī)定食量仍然感到饑餓時，在兩餐之間或者體力活動之后，可以吃100-200克水果。糖尿病人如果遵循以上原則堅持吃水果，既可以補充能量和營養(yǎng)素，又可以增加天然強氧化劑的攝入，有益于預防糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生和控制病程的發(fā)展。
（來源：科普中國）
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