#紅紅火火過(guò)大年#
有一種柑橘見(jiàn)，它在四川還有個(gè)更通俗的名字：耙耙柑。大家看仔細(xì)了，
是耙耙（pa pa），不是粑粑
！“耙”在四川話里是軟的意思，耙耙柑捏起來(lái)軟軟的，皮肉分離，非常好剝。一位不愿透露姓名的四川網(wǎng)友表示她家一天就要干掉5斤……
相比普通品種的柑橘，耙耙柑更多汁，甜度也更高，囊壁極薄，皮超級(jí)好剝。
橘瓣大，剝開(kāi)皮就能見(jiàn)到一粒粒飽含汁水的果瓣
，汁水滿溢，入口化渣，奔涌著濃濃的柑橘味。
更絕的是，清甜中還有若隱若現(xiàn)的些許微酸，恰好
提升了整顆耙耙柑的風(fēng)味
。黃金酸甜比，一瓣、兩瓣……還沒(méi)有討厭的籽，
口感就像橘片爽一樣嫩滑
，不知不覺(jué)吃完一整顆。
01 又大又嫩又甜 / 姐一手捧不下 /
耙耙柑是xx年在日本以清見(jiàn)和椪柑雜交育成的新品種，xx年才作為正式品種予以登記。皮薄肉厚、個(gè)大飽滿、汁水充足，
比橙子清甜比橘子細(xì)膩，集柑橘類水果的優(yōu)點(diǎn)于一身
，吃上一口清甜滑嫩，像是在吸天然果汁一般。
不打蠟不催熟，靜靜感受1600多小時(shí)陽(yáng)光和雨露的。慢生慢長(zhǎng)，耙耙柑長(zhǎng)得都快跟姐的手一般大啦！
果皮又薄又軟，不用怕粘手，不用怕碎皮，輕輕一剝，直接到位。打開(kāi)薄薄的果皮，掰開(kāi)圓潤(rùn)飽滿的果肉，
酸度5%的黃金比例，糖度平均在14-17度左右
，由大部分的清甜和些許的微酸，完成了精致的平衡。
金黃飽滿的果肉，粒粒分明，一顆顆爆珠在舌尖綻放，
就像是天然的橘片爽
。水分充足，多汁豐盈，
用2顆耙耙柑就可以榨出一杯500ML的果汁
，不愛(ài)喝沒(méi)味道水的朋友，可以拿它當(dāng)水喝。
02
北緯30度生長(zhǎng)
/ 有點(diǎn)羨慕耙耙柑的老家 /
北緯30°，峨眉山腳下，藏著耙耙柑的家鄉(xiāng)——龔溝村。這里四季溫和，給予了耙耙柑摘培的溫床。
耙耙柑的
生長(zhǎng)周期非常長(zhǎng)，大約270天左右
。當(dāng)?shù)毓r(nóng)們?cè)诠映砷L(zhǎng)的過(guò)程中，無(wú)催熟無(wú)打蠟，堅(jiān)持樹(shù)上自然熟，讓耙耙柑們吸收最純凈的滋養(yǎng)。
使用山泉水源，保證整個(gè)種植過(guò)程
無(wú)污染、無(wú)農(nóng)藥
，讓大自然成為耙耙柑的天然養(yǎng)分來(lái)源。陽(yáng)光的、雨水的滋養(yǎng)、時(shí)間的等待，最終化成小時(shí)候吃到的耙耙柑濃郁風(fēng)味。
03
儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)
/ 放在家里慢慢吃 /
耙耙柑本身很耐輸運(yùn)，大家不用擔(dān)心拿到手后會(huì)有損害。而且它的儲(chǔ)存時(shí)間也長(zhǎng)，
常溫保存15天，冷藏可以放1個(gè)月
。耙耙柑在摘下來(lái)后有一個(gè)褪酸的過(guò)程，放一段時(shí)間后食用口感反而更好哦~
今年冬天這么冷，吃一口耙耙柑，仿佛都看到了越走越近的春天～陽(yáng)光明媚，暖如柑橘～
禮盒裝更可愛(ài)哦～
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