導語：站在菜名鄙視鏈頂端的四川人，起名創(chuàng)意排第二，沒人敢稱一，點餐時，這9道菜名看一次笑一次，若全部能猜出，肯定是四川人
曾經(jīng)看過一篇文章，說是跟廣東人吵架，吵著吵著就會覺得餓，而跟四川人吵架，吵著吵著就會沒脾氣。在這里悅悅有一點要說在前頭，其實我們今天聊的這個話題并不帶有地域歧視哦，主要是分享出來給大家緊張忙碌的生活增添一絲快樂。
以前悅悅在廣東打工的時候，就遇到過很多的四川同事，蠻聊得來的，主要是他們的川普跟悅悅老家的湘普很是接近，工作之余，用兩種不同的方言聊天也能無縫對接，有人說四川人說話自帶萌萌的喜感，這話不假，乍一聽還會讓人以為他們是在賣萌，可人家卻是在正兒八經(jīng)的說話哦。
悅悅平時對美食感興趣，分享出來的菜譜中，很多的菜名都頗具爭議，其實吧，大家生活在不同的地區(qū)，生活習俗不一樣，對菜名的叫法大同小異也是不足為奇的，對吧，在跟網(wǎng)友交流的過程中，悅悅就發(fā)現(xiàn)四川朋友對菜名的叫法堪稱一絕，百分百是站在了菜名鄙視鏈的頂端，起名創(chuàng)意他們排第二的話，就沒有人敢稱第一了。
我們先來看看大家平時常見的蔬菜吧，記得悅悅有寫過一篇小油菜香菇的文章，這個小油菜的名字可是炸了鍋，有人說是上海青，有人說是小青菜，有人說的小白菜，而四川朋友說是瓢兒白（勺兒白），簡單直接接地氣，話說這名字真的很形象的，哪個讓小油菜的菜桿子長得跟個小勺子一樣呢。
初夏，市場上最多的葉片菜當中的空心菜，我們老家叫蓊菜，四川人叫它藤藤菜，而地瓜葉，他們則叫成了紅苕顛顛，抱子芥（兒菜）他們叫成了娃娃菜，芥菜頭則被叫成大頭菜，“不知火”桔子則被叫成“丑柑”，螃蟹被叫成盤海，魚腥草被叫成折耳根，也有的地方叫豬屁股，牛皮菜被叫成厚皮菜，豬肉被叫成嘎嘎，吃飯被叫成叫莽莽，看吧，把個菜名都叫得這么詩情畫意的，吵架的時候還怎么讓人繼續(xù)生氣哦，未完待續(xù)，有料要爆的朋友來評論區(qū)留言吧！
悅悅發(fā)現(xiàn)一個特點，四川人起菜名，一是喜歡用疊音，二是喜歡根據(jù)外形來起菜名。還有一次在超市里看看水果區(qū)里有招牌上寫著“耙耙柑”， 我的個天，這是什么名字呀，看著那牌子讀了三四遍也不知道到底是讀第幾聲，一看就知道這水果肯定是來自四川，別的地方還真起不出這么有個性的名字。悅悅的四川同事曾經(jīng)指著蜻蜓不斷的叫丁丁貓，悅悅愣是沒有反應(yīng)過來她叫的是什么。
這還只是小兒科，如果是外出點餐時，看到餐館里的這9道奇葩菜名，看一次笑一次，有人一道都猜不出是啥菜，如果能全部猜出來看，那肯定是四川人，這些給菜取名的特殊才能，只要四川人才心領(lǐng)神會。
1.【百年好合】就是用西芹，鮮百合，銀杏果，胡蘿卜搭配著炒出來的時蔬。
2.【相會】就是用黃豆炒黃豆芽，黃豆生黃豆芽，這真的是一家子，名字起得美，蠻有人情味的。
四川好吃的菜名
