婚俗農(nóng)歷xx月xx日是中國的傳統(tǒng)節(jié)日 — — 重陽節(jié),迎接重陽節(jié)的活動(dòng)豐富多彩,包括吃重陽糕、登高俯瞰、觀賞菊花、到處種植山茱萸等。
因?yàn)橹仃柟?jié)與“長盛不衰”一樣,被賦予了長盛不衰的寓意,衍生出許多充滿祝福的節(jié)日習(xí)俗。
重陽節(jié)的習(xí)俗:登高 在古代,民間在重陽有登高的風(fēng)俗,故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。
相傳此風(fēng)俗始于東漢。
唐代文人所寫的登高詩很多,大多是寫重陽節(jié)的習(xí)俗;
杜甫的七律《登高》,就是寫重陽登高的名篇。
登高所到之處,沒有劃一的規(guī)定,一般是登高山、登高塔。
還有吃“重陽糕”的習(xí)俗。
吃重陽糕 據(jù)史料記載,重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意。
xx月xx日天明時(shí),以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高,乃古人xx月作糕的本意。
講究的重陽糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(羊)之義。
有的還在重陽糕上插一小紅紙旗,并點(diǎn)蠟燭燈。
這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小紅紙旗代替茱萸。
當(dāng)今的重陽糕,仍無固定品種,各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。
賞菊并飲菊花酒 重陽節(jié)正是xx年的金秋時(shí)節(jié),菊花盛開,據(jù)傳賞菊及飲菊花酒,起源于晉朝大詩人陶淵明。
陶淵明以隱居出名,以詩出名,以酒出名,也以愛菊出名;
后人效之,遂有重陽賞菊之俗。
舊時(shí)文人士大夫,還將賞菊與宴飲結(jié)合,以求和陶淵明更接近。
北宋京師開封,重陽賞菊之風(fēng)盛行,當(dāng)時(shí)的菊花就有很多品種,千姿百態(tài)。
民間還把農(nóng)歷xx月稱為“菊月”,在菊花傲霜怒放的重陽節(jié)里,觀賞菊花成了節(jié)日的一項(xiàng)重要內(nèi)容。
清代以后,賞菊之習(xí)尤為昌盛,且不限于xx月xx日,但仍然是重陽節(jié)前后最為繁盛。
插茱萸和簪菊花 重陽節(jié)插茱萸的風(fēng)俗,在唐代就已經(jīng)很普遍。
古人認(rèn)為在重陽節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi);
或佩帶于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩帶,還有插在頭上的。
大多是婦女、兒童佩帶,有些地方,男子也佩帶。
重陽節(jié)佩茱萸,在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。
除了佩帶茱萸,人們也有頭戴菊花的。
唐代就已經(jīng)如此,歷代盛行。
清代,北京重陽節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門窗上,“解除兇穢,以招吉祥”。
這是頭上簪菊的變俗。
宋代,還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相贈(zèng)佩帶的。
放紙鷂 放紙鷂是惠州過重陽節(jié)的主要習(xí)俗。
換句話說,惠州民間過重陽節(jié)是以放紙鷂為主要特征的。
此習(xí),除惠州流傳的民謠中有敘述以外,光緒《惠州府志》亦有記述。
紙鷂亦現(xiàn)在的風(fēng)箏。
風(fēng)箏是五代以后的稱謂,五代之前,北方習(xí)慣稱“紙鳶”,南方則多叫“鷂子”,惠州的“紙鷂”稱謂很明顯的是保留了五代以前的古老名稱,且有“南北混合”的味道。
各地過重陽節(jié)的風(fēng)俗 除了以上較為普遍的習(xí)俗外,各地還有些獨(dú)特的過節(jié)形式。重陽節(jié)在陜北正式收割的季節(jié),有首歌唱道:“xx月里九重陽,收呀么收秋忙。
谷子呀,糜子呀,上呀么上了場”。
陜北過重陽在晚上,白天是一整天的收割、打場。
晚上月上樹梢,人們喜愛享用蕎面熬羊肉,待吃過晚飯后,人們?nèi)齼蓛傻刈叱黾议T,爬上附近山頭,點(diǎn)上火光,談天說地,待雞叫才回家。
夜里登山,許多人都摘幾把野菊花,回家插在女兒的頭上,以之避邪。
在福建莆仙,人們沿襲舊俗,要蒸九層的重陽米果,我國古代就有重陽“食餌”之俗,“餌”即今之糕點(diǎn)、米果之類。
宋代《玉燭寶典》云:“xx日食餌,飲菊花酒者,其時(shí)黍、秫并收,以因粘米嘉味觸類嘗新,遂成積習(xí)”。
清初莆仙詩人宋祖謙《閩酒曲》曰:“驚聞佳節(jié)近重陽,纖手?jǐn)y籃拾野香。
搗成綠粉濕,明珠顆顆喚郎嘗”。
近代以來,人們又把米果改制為一種很有特色的九重米果。
將優(yōu)質(zhì)晚米用清水淘洗,浸泡2小時(shí),撈出瀝干,摻水磨成稀漿,加入明礬(用水溶解)攪拌,加紅板糖(摻水熬成糖濃液),而后置于蒸籠于鍋上,鋪上潔凈炊布,然后分九次,舀入米果漿,蒸若干時(shí)即熟出籠,米果面抹上花生油。
此米果分九層重疊,可以揭開,切成菱角,四邊層次分明,呈半透明體,食之甜軟適口,又不粘牙,堪稱重陽敬老的最佳禮饌。
一些地方的群眾也有利用重陽登山的機(jī)會,祭掃祖墓,紀(jì)念先人。
莆仙人以重陽祭祖者比清明為多,故俗有以xx月為小清明,重九為大清明之說。
由于莆仙沿海,xx月初九也是羽化的忌日,鄉(xiāng)民多到湄洲廟或港里的天后祖祠、宮廟祭祀,求得保佑。
新中國成立后,重陽節(jié)的活動(dòng)充實(shí)了新的內(nèi)容。
xx年,我國重陽節(jié)定為老人節(jié)。
到這xx日,各地都要組織老年人登山秋游,開闊視野,交流感情,鍛煉身體,培養(yǎng)人們回歸自然,熱愛祖國大好山河的高尚品德。