香奈兒 · 普萊斯魔幻城在被稱(chēng)為“餅干世界的香奈兒”的大悅城隱藏著一家神秘的餅干店，沒(méi)錯(cuò)，就是傳說(shuō)中的--餅干9~
哈哈據(jù)說(shuō)我用過(guò)香奈兒5號(hào)香水，從來(lái)沒(méi)吃過(guò)餅干9號(hào)餅干，這不是真正的時(shí)尚人！餅干
9。
北路198號(hào)大悅城二期8樓 ▼ Cookie9：一家主打高級(jí)手工餅干和餅干創(chuàng)作的集合店鋪，將藝術(shù)、時(shí)尚、人文等不同元素融入！
去探訪(fǎng)了一番，給你們劃重點(diǎn)：專(zhuān)做9款獨(dú)家餅干| 少女心收割機(jī) 世界各地的頂級(jí)食材| 號(hào)稱(chēng)餅干界的香奈兒
大牌藝術(shù)等跨界合作|餅干盒刻字服務(wù) 手繪實(shí)驗(yàn)室風(fēng)格 不得不說(shuō)，這來(lái)頭可真不小??！全國(guó)只有3家店，第一家店就在魔都，就在魔都，就在魔都！
（重要的事情說(shuō)三遍~）
而且魔都這家還是旗艦店哦！絕對(duì)能夠稱(chēng)得上少女心收割機(jī)，又好玩又好吃，bigger又高！重點(diǎn)是：還有餅干盒刻字服務(wù)！
來(lái)一探究竟：
餅干界的香奈兒，顏值超高！9款高級(jí)手工餅干，猜小怪最?lèi)?ài)哪款？▂▂▂▂ 下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)他們家的餅干啦，真的是不但顏值高，而且口味佳?。?/p>
他們家堅(jiān)持只做9種餅干，這大概也是Coookie9的品牌名字含義之一吧~號(hào)稱(chēng)要用最昂貴的食材，制作出令人感動(dòng)的餅干！
這就是9款最為經(jīng)典的餅干系列，每樣都好吃且獨(dú)特！來(lái)給你們一一介紹吧：這款名字叫做鹽之花；掰開(kāi)一看，用料是真的豐富，海鹽味道很濃很香。
還有這款叫做你最珍貴，個(gè)人感覺(jué)很適合送女朋友哦。醇厚的巧克力味道，里面還有榛果的香味呢，好評(píng)！除了好吃的新品餅干，再帶你們嘗嘗這2個(gè)熱門(mén)款：
*熱門(mén)款：7號(hào)-宇治車(chē)站（Coookie9夾心系列）這款是經(jīng)典口味，抹茶的口感非常醇厚微苦，表皮是抹茶夾心也是抹茶，正點(diǎn)?。?/p>
*熱門(mén)款：8號(hào)-巧克力三分熟（Coookie9夾心系列）：這款的一入口就能吃出食材有多好，70%的黑巧微苦。
夾心里面還有葡萄干~
1號(hào)-密集恐懼癥：不知道為什么要起這個(gè)名字，不過(guò)好吃是真的。
不但有美味的巧克力豆，餅干里還有巴旦木碎~
2號(hào)-巴旦木最干脆：雖然是薄薄的一片，但全是杏仁片組成的啊，很香脆~3號(hào)-同仁糖：這個(gè)材料可豐富啦，里面有碧根果、加拿大楓葉糖漿配咖啡液、咖啡葉、陳皮。
吃起來(lái)有很明顯的層次感！
4號(hào)-mini居酒屋：名字很有趣，吃起來(lái)更有趣！
綠色的一點(diǎn)是芥末，旁邊的海米，香軟而又鮮辣！
感覺(jué)是感覺(jué)是愚人節(jié)必備餅干哈哈~
5號(hào)-重慶森林：你們吃過(guò)辣味的曲奇餅干嘛？
試了這款之后發(fā)現(xiàn)真是出乎意料的美味啊！曲奇非常松軟，混合著牛肉干咬下，微微辣辣的好好吃啊，推薦~
6號(hào)-開(kāi)心果小別墅：堅(jiān)果和曲奇的搭配就是美味啊，除了最上面的那顆開(kāi)心果，餅干里面也加了很多開(kāi)心果醬！
9號(hào)-小王子的玫瑰（Coookie9甜蜜系列）：聽(tīng)名字就很浪漫的一款餅干，里面加了開(kāi)心果碎和和玫瑰露，簡(jiǎn)直少女心爆棚??！
還有兩款合作限定款：維加斯（七夕特制款）：非?！镑然蟆钡娘灨珊泻惋灨?，送給男女朋友表達(dá)愛(ài)意再合適不過(guò)了呀！
大魚(yú)海棠合作款：大魚(yú)海棠合作款的餅干跟主題非常契合，電影迷們要不要來(lái)嘗一下啊~說(shuō)了這么多，他們家的餅干留下的最深印象就是：精致、好吃啦！
高端定制 超多大牌電影合作款 絕對(duì)是細(xì)節(jié)控的最?lèi)?ài)，最佳年會(huì)禮物！▂▂▂▂ 講真，他們家的餅干真的是稱(chēng)得上藝術(shù)感爆棚！
-設(shè)計(jì)師款包裝盒-不但有專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)款，還有和大牌、電影、圖書(shū)的合作款哦。隨便挑幾個(gè)喜歡的餅干盒，給你們看哦：
七夕特制款（維加斯）喏，就是漸變紫的那款，他們家之前的七夕設(shè)計(jì)款，上面%的標(biāo)志就是維加斯的。
《大魚(yú)海棠》合作款：這個(gè)餅干盒子的設(shè)計(jì)是不是很眼熟？
對(duì)啦，就是之前大熱的動(dòng)畫(huà)電影《大魚(yú)海棠》的合作款啦。
仔細(xì)看哦，右邊的那個(gè)餅干盒子旋轉(zhuǎn)起來(lái)就像大魚(yú)悄悄游走了~合作款不單單是餅干盒的款式，還有口味的定制哦！
《青云志》合作款：超級(jí)火爆的古裝仙俠劇合作款，、的定制包裝超可愛(ài)啊~-餅干盒高級(jí)定制-
重點(diǎn)又來(lái)了：不是明星大牌也能定制專(zhuān)屬餅干盒啦 即日起至春節(jié)，免費(fèi)刻字！真沒(méi)想到，餅干竟然也和口紅一樣玩起了刻字~
而且他們家餅干盒子刻完字看上去更高端了，美哭！不行你們看啊，花式表白的新方式你們GET了嘛？之前刻字是要加收100元費(fèi)用，但是現(xiàn)在到春節(jié)期間，只要買(mǎi)餅干就能免費(fèi)刻字??！
逛的時(shí)候發(fā)現(xiàn)好多明星大牌都來(lái)找他們合作了，比如、、、演的電影《奔愛(ài)》；▲香港英皇集團(tuán)
甚至還又人打印了畫(huà)在餅干盒上，這兩只蜥蜴就是，超好看有沒(méi)有~烘培創(chuàng)作：像藝術(shù)家一樣做餅干 專(zhuān)業(yè)甜品師 教你做餅干哦~
▂▂▂▂ 這家店除了可以買(mǎi)餅干，還可以體驗(yàn)餅干創(chuàng)作！沒(méi)錯(cuò)，而且還是超級(jí)專(zhuān)業(yè)的甜品師一對(duì)一教學(xué)，烘培傻瓜也能做出高顏值的甜品~
做烘培首先得有個(gè)美美的環(huán)境，烘培手作實(shí)驗(yàn)室就很有feel~各種烘焙原料都特別可愛(ài)，密封罐、密封試管…看著心情好好~
-圣誕淋面蛋糕課程-這份甜品叫做啤酒慕斯，有點(diǎn)鏡面蛋糕的感覺(jué)，顏值超級(jí)高！甜品師把食材統(tǒng)統(tǒng)準(zhǔn)備就緒，就連蛋黃是已經(jīng)分離好的；
啤酒慕斯里面用的啤酒是熊貓精釀，選用了熊貓眼蜂蜜艾爾這款，微苦帶著甜味。把食材分批次混合，然后攪拌；
攪拌著攪拌著發(fā)現(xiàn)奶香味越來(lái)越濃，好好聞啊~裝進(jìn)烤盤(pán)，等待烘烤完畢，然后還要放進(jìn)冰箱冷凍，整個(gè)過(guò)程大概需要3小時(shí)！
來(lái)，先看看他們家的色粉收藏，強(qiáng)迫癥加色彩愛(ài)好者的終極福利呀！為自己的啤酒慕斯蛋糕，挑選了一個(gè)“圣誕紅”！
最外層蛋糕淋面法國(guó)進(jìn)口法芙娜35%白巧克力和歐洲進(jìn)口的香草香膏混合而成，往里加上兩三mini勺“圣誕紅”~
然后進(jìn)行上色，這絕對(duì)是個(gè)技術(shù)活，一定要讓淋面逐漸包裹住整個(gè)蛋糕胚哦。上色完畢之后，甜品師還幫忙撒了些許金粉，瞬間顏值UP！
店內(nèi)這些食材都可以用來(lái)裝飾蛋糕；中間夾心百香果果凍，是法國(guó)Boiron百香果果泥熬制而成，百香果味道很濃郁。
整體口感有著濃濃的酒香，在混合百香果的酸甜，絲毫不會(huì)感覺(jué)膩~-制作甜品“魔女的舌頭”-這份甜品叫做魔女的舌頭，口感類(lèi)似日本超火的白色戀人哦！
好啦，食材準(zhǔn)備齊全，就要開(kāi)始啦。首先，舀出兩小碗黃油，甜點(diǎn)師還會(huì)糾正攪拌姿勢(shì)哈哈~（甜品師端上來(lái)的黃油還是一朵花，好看哦！
再打開(kāi)試管撒下糖霜；分兩次倒下黃油，然后攪拌；（攪拌真是個(gè)體力活啊，手好酸~）把這些奶油都擠成小圓圈，就可以送入烤箱咯。
拿出烤爐之后長(zhǎng)這樣，是不是有點(diǎn)萌；接下來(lái)用甜品師的話(huà)來(lái)說(shuō)，就是玩連連看游戲啦。兩片餅干為一對(duì)，要完美貼合哦。
然后在餅干接口抹上白巧克力，蘸上堅(jiān)果碎片。在餅干中間點(diǎn)上白巧克力，放上蔓越莓干；最后一步，放入冰箱冰凍一段時(shí)間就ok啦，成品還蠻好看的呀~
環(huán)境滿(mǎn)分的自拍圣地 神秘的Cookie實(shí)驗(yàn)室 ▂▂▂▂ 沒(méi)錯(cuò)，這家“餅干界的香奈兒”就在這，魔都鼎鼎有名的空中摩天輪附近。
具置在大悅城的8樓，環(huán)境簡(jiǎn)直是滿(mǎn)分的自拍圣地?。?/p>
！
！看了下，大致分為3個(gè)區(qū)域：餅干展示試吃區(qū)、豐富食材區(qū)、烘培手工區(qū)。
講真，門(mén)口偌大的全透明廚房和紅磚太空艙烤箱，一下就吸引了小怪的目光。走進(jìn)店內(nèi)，更是太！
驚！
喜！
整體是手繪實(shí)驗(yàn)室風(fēng)格，還有一些工業(yè)風(fēng)的元素；還有各種奇奇怪怪的小玩意，有一種特別的科技萌感！呆萌的太空娃娃和裝在鐵桶里的花束…只想拍拍拍不要停！
對(duì)了，最近圣誕節(jié)快來(lái)了，Coookie9還做了個(gè)【溫暖的許愿活動(dòng)】！到店買(mǎi)餅干之后，然后把愿望放進(jìn)自己的餅干盒；
然后挑一個(gè)帶眼睛的餅干盒和自己的餅干盒互換；圣誕前夕，Coookie9會(huì)挑選其中10個(gè)來(lái)實(shí)現(xiàn)愿望哦！
